Coixí de patchwork i brodat!

coixi 1 coixi 2 coixi 3 cooxo 4

Anuncis

Lasanya de verdures

Ingredients: (per a 4 persones)

–  Plaques de lasanya (si son quadrades 3 per persona.)

– 1 carabassó

–  1 pastanaga

– 300 gr. xampinyons

– 300 gr. mongeta tendra

– 3 tomàquets

– 1 ceba

– 400 ml de beixamel de cobertura

– 150 gr. formatge ratllat

– sal, oli d’oliva i pebre

Passos a seguir:

1. Posarem les plaques en un vol amb aigua calenta perquè s’estovin. Un cop seques les escorrerem amb paper absorbent.

2. Amb molta paciència netejarem, pelarem i tallarem tots els ingredients ben petits perquè es trobin els trocets a la lasanya.

3. Fer un sofregit amb la ceba i el tomàquet, afegir-hi la verdura i donar-hi unes voltes perquè es barregin tots els gustos.

4. Barrejarem les verdures amb 3/4 de la beixamel i començarem a preparar les capes.

5. En una safata pel forn posarem una capa de plaques, una capa de verdures, una de plaques, una de verdures i finalment a dalt de tot la beixamel i el formatge.

6. Ho posarem al forn fins que estigui ben gratinat.

BON PROFIT!!

plaques lasanyalasanya verdura  lasanya verdures

lasanya lasanya lasanya

lasanya verdures lasanya verdures

Llibretes fetes per mi!

El Material necessari:
– 1 pàgina de cartolina A3
– 10 pàgines de foli A4 que tingui una mica de gr.
– 3 botons de colors
– Alguna cinta de colors (que lligui amb les solapes i els botons)
– Agulla groixuda
– llapis, regla, cuter i tisores.

compo 0

1. Per fer les tapes
– Baixar-se el pdf de les plantilles i imprimir-les en una cartolina A3.
– Tallar-les, i així ja tens les tres tapes.
– Doblegar-les: Primer la solapa del color llis i després la part estampada per la meitat.
2. Per fer les pàgines de l’interior:
– Agafar els papers A4 i tallar-los en tres parts iguals de forma hortizontal d’uns 70 mm x 297 mm.
– El final tindras 30 tires de 70mm x 297mm.
– Divideix-los en grups de 10, un per a cada llibreta.
– Doblegar-los per la meitat, que fagin 70mm x 148 mm.
– Posar cada grup de deu, uns a dins dels altres apilats.
3. Com fer la llibreta:
– Posar els deu fulls a dins de la tapa i fer cohincidir correctament els plecs.
– Agafar fil i agulla i cosir les pàgines amb la tapa. Amb unes 3 o 4 puntades n’hi ha d’haver prou.
– Feu un nus a cada costat de la cadena, des d’on s’entra i quan surt.
4. Tocs finals:
– Agafeu els botons de colors i fil i estirar el fil a través dels traus.
– Lligui la corda una vegada o dues vegades al voltant, pel que la pastanya es mantindrà tancada.

Compo 1 compo 2

Descarrega’t la plantilla: FREE-PRINTABLE-COVERS-A3 gruixut

Font: http://www.theprettyblog.com

Pollastre amb samfaina!!

pollastre 1

Ingredients: (per a 4 persones)

  • 4 quarts de pollastre
  • 1 albergínia grossa
  • 1 pebrot vermell petit
  • 1 carbassó gran
  • 2 tomates madures
  • sal
  • oli d’oliva

Preparació:

En una cassola de fons gruixut, es rosseja el pollastre amb un raig d’oli a foc viu.
Mentrestant, es talla la ceba ben fina, i els pebrots a daus.
Quan el pollastre sigui ros, es reserva.
Es posa la ceba, i es sofregeix fins que sigui tova (abans que es dauri).
A continuació, s’hi afegeixen els pebrots tallats i es cou uns minuts.
Tot seguit, s’hi afegeix l’albergínia tallada a daus i el carabassó. I es cou uns minuts més.
Després, s’hi afegeixen els tomàquets, que prèviament haurem escaldat per treure’ls-hi la pell. (Jo vaig tallar-ne la meitat a daus, i la resta les vaig ratllar).
Quan tot estigui una mica tou, s’afegeix el pollastre, es corregeix de sal, es tapa i es deixa coure 15 minuts a foc lent.

compo 2