Galetes de xocolata

Mirant en un blog em vaig animar a provar de fer les galetes de xocolata i aquí teniu el resultat:

Ingredients:

  • 85 grams de mantega tova
  • 6 cullerades de sucre glass
  • 1 cullerada de llet sencera
  • 225 grams de farina
  • 2 cullerades de cacau en pols

Procés:

Batem la mantega amb el sucre fins a tenir una crema lleugera i esponjosa. Afegim l’ou i la llet i seguim batent.

A poc a poc afegim la farina i el cacau en pols tamisats a la crema. Estenem la pasta  i amb els talladors de la galeta  fem les formes que vulguem i les col·loquem sobre una safata del forn en un paper de forn.

Enfornem a 180º durant uns 10 o 12 minuts, fins que veieu que han quedat torradetes per sobre.

galetes galetes carmels

gossets gossets gossets carmels

Un motlla es en forma de caramel i l’altre en forma de gosset!

Estàn Boníssimes, t’animo a fer-ne!

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s